Joven, to młode wino, w tym przypadku młode tempranillo. Tylko czy tempranillo dobrze nadaje się na młode wino? Moim zdaniem nie koniecznie, ale z drugiej strony warto spróbować tempranillo również w takiej wersji. Zazwyczaj wina z tego szczepu leżakowane są przynajmniej kilka miesięcy w dębowych beczkach, co zresztą daje bardzo dobre efekty wydobywając z tego szczepu wszystko co najlepsze i przede wszystkim nadając im więcej harmonii.
'Doble R' zakupiłem w 'winnym przystanku' w cenie 31zł. To młode tempranillo pochodzi z regionu Ribera del Duero, co akurat zbyt wiele mi nie mówi. Wino jest dość gęste, głęboko czerwone, rubinowe. Aromat jest całkiem obiecujący, ale że tak powiem nieco powściągliwy. Nuty słodkich malin i truskawek są wyraźne, ale niezbyt intensywne. W tym tempranillo generalnie jest dużo ciepła, ale mało intensywności. W ustach jest solidnie zbudowane z delikatynymi taninami, za to brak czegoś sczególnego. Jest ciepłe i dość przyjemne, proste ale niezbyt ciekawe. Ma sporo mocy, której jednak przydałoby się trochę porządku i ułożenia. Dlatego wydaje mi się że ten sam materiał dałby dużo lepsze efekty po pobycie w beczce i odpowiednio długim leżakowaniu. Jak na młode wino 'Doble R' jest chyba zbyt powściągliwe, jest moc ale nie ma typowej dla młodych win wybujałości, bogatych owocowo-kwiatowych aromatów.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz